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Último dia do El Bulli

 
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jpdonga



Registrado: Sexta-Feira, 4 de Janeiro de 2008
Mensagens: 46
Localização: Vila Nova de Gaia

MensagemEnviada: Qui Out 13, 2011 9:47 pm    Assunto: Último dia do El Bulli Responder com Citação

http://www.tv3.cat/videos/3746730/El-Bulli-lultim-vals
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Antonio Lopo



Registrado: Quarta-Feira, 3 de Junho de 2009
Mensagens: 188

MensagemEnviada: Sáb Out 15, 2011 10:40 pm    Assunto: Responder com Citação

Está muito bem essa ultimo bailado.

Ferran quando entrou em nuestra cocinha nos metemos em sentido, uma pessoa seria mas muito acessivel.

A mim me parece que Adoni será o futuro revolucionário...
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paixaodasilva



Registrado: Sábado, 17 de Mai de 2008
Mensagens: 553
Localização: a bela Lisboa

MensagemEnviada: Dom Out 16, 2011 1:56 am    Assunto: Responder com Citação

Antonio Lopo escreveu:
Está muito bem essa ultimo bailado.

Ferran quando entrou em nuestra cocinha nos metemos em sentido, uma pessoa seria mas muito acessivel.

A mim me parece que Adoni será o futuro revolucionário...


A mim parece-me que se encerrou um ciclo, e que agora vamos voltar à comida das avós, a alta cozinha de vanguarda tornar-se-á algo supérfluo feito para pequenos grupos... e o próprio Ferran percebeu isso... Por exemplo em Espanha já à quase tantos desempregados com habitantes em Portugal, o reflexo disso está nas baixas taxas de ocupação nos restaurantes de Barcelona e Madrid.

Cumprimentos
_________________
Muitos têm jeito para fazer comida, mas poucos têm a sensibilidade de cozinhar.

"Alguns cozinheiros que se tornam célebres, esquecem-se do mais importante... trata-se apenas de cozinhar." Antoine Westermann
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Antonio Lopo



Registrado: Quarta-Feira, 3 de Junho de 2009
Mensagens: 188

MensagemEnviada: Dom Out 16, 2011 4:03 am    Assunto: Responder com Citação

Nao concordo cntgo!
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paixaodasilva



Registrado: Sábado, 17 de Mai de 2008
Mensagens: 553
Localização: a bela Lisboa

MensagemEnviada: Qua Set 26, 2012 11:04 pm    Assunto: Responder com Citação

paixaodasilva escreveu:
Antonio Lopo escreveu:
Está muito bem essa ultimo bailado.

Ferran quando entrou em nuestra cocinha nos metemos em sentido, uma pessoa seria mas muito acessivel.

A mim me parece que Adoni será o futuro revolucionário...


A mim parece-me que se encerrou um ciclo, e que agora vamos voltar à comida das avós, a alta cozinha de vanguarda tornar-se-á algo supérfluo feito para pequenos grupos... e o próprio Ferran percebeu isso... Por exemplo em Espanha já à quase tantos desempregados com habitantes em Portugal, o reflexo disso está nas baixas taxas de ocupação nos restaurantes de Barcelona e Madrid.

Cumprimentos



Shocked Shocked , escrevi isto vai fazer agora 1 ano.. não podia estar mais correcto, Lisboa é exemplo disso.. este ano somou 1 estrela michelin no Feitoria, mas não é isso que faz o mote em Lisboa.. mas sim o BOOM de casas de petiscos modernas.. mudança dos tempos?

Cumprimentos
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