NovaCrítica-vinho.com - Índice do Fórum NovaCrítica-vinho.com
Forum de Discussão
 
 FAQFAQ   PesquisarPesquisar   MembrosMembros   GruposGrupos   RegistrarRegistrar 
 PerfilPerfil   Entrar e ver Mensagens ParticularesEntrar e ver Mensagens Particulares   EntrarEntrar 

Restaurante Colunas

 
Novo Tópico   Responder Mensagem    NovaCrítica-vinho.com - Índice do Fórum -> Gastronomia
Exibir mensagem anterior :: Exibir próxima mensagem  
Autor Mensagem
Artur Hermenegildo



Registrado: Quarta-Feira, 23 de Outubro de 2002
Mensagens: 683

MensagemEnviada: Qui Set 29, 2011 11:02 am    Assunto: Restaurante Colunas Responder com Citação

O Colunas, na Amadora, é um restaurante que eu descobri há pouco tempo graças ao meu amigo João Quintela.

É seguramente um dos restaurantes que conheço que melhor trata a carne.

Tem grande variedade de oferta, incluindo caça "nossa" na época e caça "exótica" importada, como sejam kudo (que eu não comia desde que saí de Moçambique há mais de 35 anos), crocodilo, girafa, bisonte, cobra, etc.

Tudo o que lá comi foi de grande qualidade, e é cozinhada normalmente na simples grelha com sal ou em receitas tradicionais de tacho - arrozes, estufados, etc.

Complementa tudo isto uma excelente garrafeira e frasqueira.

Vale a pena a visita
Voltar ao Topo
Ver o perfil de Usuários Enviar Mensagem Particular
Fugo



Registrado: Quarta-Feira, 10 de Junho de 2009
Mensagens: 56
Localização: Lisboa

MensagemEnviada: Sáb Out 01, 2011 1:58 pm    Assunto: Colunas Responder com Citação

Concordo. Moro na Amadora de Dezembro de 1978 e concido este restaurante, o Bem Amado e o Ganhão como os únicos verdadeiramente bons restaurantes nesta cidade. Em relaçã a este Colunas, apenas o contratempo de os vinhos, especialmente os tintos, não virem á temperatura correcta.
De resto, desde o espaço á variedade e consistência da cozinha, um mimo.
Voltar ao Topo
Ver o perfil de Usuários Enviar Mensagem Particular
Fugo



Registrado: Quarta-Feira, 10 de Junho de 2009
Mensagens: 56
Localização: Lisboa

MensagemEnviada: Sáb Out 01, 2011 1:59 pm    Assunto: Colunas Responder com Citação

Concordo. Moro na Amadora de Dezembro de 1978 e concido este restaurante, o Bem Amado e o Ganhão como os únicos verdadeiramente bons restaurantes nesta cidade. Em relação a este Colunas, apenas o contratempo de os vinhos, especialmente os tintos, não virem á temperatura correcta.
De resto, desde o espaço á variedade e consistência da cozinha, um mimo.
Voltar ao Topo
Ver o perfil de Usuários Enviar Mensagem Particular
Fugo



Registrado: Quarta-Feira, 10 de Junho de 2009
Mensagens: 56
Localização: Lisboa

MensagemEnviada: Sáb Out 01, 2011 1:59 pm    Assunto: Colunas Responder com Citação

Concordo. Moro na Amadora de Dezembro de 1978 e considero este restaurante, o Bem Amado e o Ganhão como os únicos verdadeiramente bons restaurantes nesta cidade. Em relação a este Colunas, apenas o contratempo de os vinhos, especialmente os tintos, não virem á temperatura correcta.
De resto, desde o espaço á variedade e consistência da cozinha, um mimo.
Voltar ao Topo
Ver o perfil de Usuários Enviar Mensagem Particular
Artur Hermenegildo



Registrado: Quarta-Feira, 23 de Outubro de 2002
Mensagens: 683

MensagemEnviada: Seg Out 03, 2011 3:20 pm    Assunto: Re: Colunas Responder com Citação

Fugo escreveu:
Concordo. Moro na Amadora de Dezembro de 1978 e considero este restaurante, o Bem Amado e o Ganhão como os únicos verdadeiramente bons restaurantes nesta cidade. Em relação a este Colunas, apenas o contratempo de os vinhos, especialmente os tintos, não virem á temperatura correcta.
De resto, desde o espaço á variedade e consistência da cozinha, um mimo.


Caro,

Eu nunca tive problemas com a temperatura do vinho. De qualquer forma, se chamar a atenção do Sr. Gonçalves para esse aspecto, creio que será prontamente corrigido.

Provavelmente o cliente médio do restaurante não é grande conhecedor de vinhos e eles desleixam-se mais.
Voltar ao Topo
Ver o perfil de Usuários Enviar Mensagem Particular
Mostrar os tópicos anteriores:   
Novo Tópico   Responder Mensagem    NovaCrítica-vinho.com - Índice do Fórum -> Gastronomia Todos os horários são GMT + 1 Hora
Página 1 de 1

 
Ir para:  
Enviar Mensagens Novas: Proibido.
Responder Tópicos Proibido
Editar Mensagens: Proibido.
Excluir Mensagens: Proibido.
Votar em Enquetes: Proibido.


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduzido por: Suporte phpBB