NovaCrítica-vinho.com - Índice do Fórum NovaCrítica-vinho.com
Forum de Discussão
 
 FAQFAQ   PesquisarPesquisar   MembrosMembros   GruposGrupos   RegistrarRegistrar 
 PerfilPerfil   Entrar e ver Mensagens ParticularesEntrar e ver Mensagens Particulares   EntrarEntrar 

Hotel the Oitavos, em cascais

 
Novo Tópico   Responder Mensagem    NovaCrítica-vinho.com - Índice do Fórum -> Gastronomia
Exibir mensagem anterior :: Exibir próxima mensagem  
Autor Mensagem
filipeandrato



Registrado: Quinta-Feira, 11 de Mai de 2006
Mensagens: 52

MensagemEnviada: Seg Jun 14, 2010 9:47 pm    Assunto: Hotel the Oitavos, em cascais Responder com Citação

Boas pessoal
Por acaso alguém já sabe quem vai ser a equipa do novo hotel da quinta da marinha em que o Aimé barroyer vai ser chef, e ouvi disser que o de pastelaria seria o Joaquim de Sousa
Voltar ao Topo
Ver o perfil de Usuários Enviar Mensagem Particular Enviar E-mail MSN Messenger
Antonio Lopo



Registrado: Quarta-Feira, 3 de Junho de 2009
Mensagens: 188

MensagemEnviada: Ter Jun 15, 2010 1:48 am    Assunto: Responder com Citação

Espere e verá! Boatos não passam de boatos!
Voltar ao Topo
Ver o perfil de Usuários Enviar Mensagem Particular
filipeandrato



Registrado: Quinta-Feira, 11 de Mai de 2006
Mensagens: 52

MensagemEnviada: Ter Jun 15, 2010 5:41 pm    Assunto: Responder com Citação

algo me diz que tem informacao de quem seja a equipa do aimé, va la mate a curiosidade existente
Voltar ao Topo
Ver o perfil de Usuários Enviar Mensagem Particular Enviar E-mail MSN Messenger
filipeandrato



Registrado: Quinta-Feira, 11 de Mai de 2006
Mensagens: 52

MensagemEnviada: Seg Jul 05, 2010 7:58 pm    Assunto: Responder com Citação

descobri de fonte segura que o chef de pastelaria do hotel será Joaquim de Sousa, com quem trabalhou no Carlton, o aimé barroyer
Voltar ao Topo
Ver o perfil de Usuários Enviar Mensagem Particular Enviar E-mail MSN Messenger
Paulo Rodrigues



Registrado: Terça-Feira, 18 de Janeiro de 2005
Mensagens: 2585

MensagemEnviada: Ter Jul 06, 2010 10:23 pm    Assunto: Responder com Citação

O que é mesmo interessante, é o facto de abrir mais um restaurante que promete em Cascais.
Voltar ao Topo
Ver o perfil de Usuários Enviar Mensagem Particular Enviar E-mail
filipeandrato



Registrado: Quinta-Feira, 11 de Mai de 2006
Mensagens: 52

MensagemEnviada: Ter Jul 06, 2010 10:40 pm    Assunto: Responder com Citação

é um grande projecto em cascais, com grandes chefes e que irá dar muito que falar a nível de sucessos, desejo que consiga fazer frente à crise existente actualmente porque infelizmente o turista nacional mas principalmene o estrangeiro, já corta bastante nos seus gastos
Voltar ao Topo
Ver o perfil de Usuários Enviar Mensagem Particular Enviar E-mail MSN Messenger
Rcachapa



Registrado: Sábado, 11 de Setembro de 2010
Mensagens: 1

MensagemEnviada: Qui Set 16, 2010 9:41 pm    Assunto: Responder com Citação

a nova equipa do aime é composta por ex-membros do hotel pestana palace, Claudio Pontes, Hazna Boulani, Tomas, nuno santana e outros dois que não sei o nome. Entretanto ja sairam de lá 10 pessoas que não aguentaram a pressão imposta pelo chef, que pessoalmente, digo, ser enorme pois ja trabalhei com ele, e estou no Pestana.
Voltar ao Topo
Ver o perfil de Usuários Enviar Mensagem Particular
Paulo Rodrigues



Registrado: Terça-Feira, 18 de Janeiro de 2005
Mensagens: 2585

MensagemEnviada: Dom Fev 06, 2011 11:35 pm    Assunto: Responder com Citação

Tenho ido com alguma frequência ao restaurante do Oitavos Hotel.
Fui no tempo do chefe Barroyer e depois, sempre ao Ipsylon Lounge, que serve refeições, durante todo o dia. O restaurante não perdeu qualidade com a saída do chefe, o que o torna muito aconselhável, pela variedade e qualidade da oferta e, por uma das melhores relações qualidade preço que conheço na zona.
Voltar ao Topo
Ver o perfil de Usuários Enviar Mensagem Particular Enviar E-mail
Mostrar os tópicos anteriores:   
Novo Tópico   Responder Mensagem    NovaCrítica-vinho.com - Índice do Fórum -> Gastronomia Todos os horários são GMT + 1 Hora
Página 1 de 1

 
Ir para:  
Enviar Mensagens Novas: Proibido.
Responder Tópicos Proibido
Editar Mensagens: Proibido.
Excluir Mensagens: Proibido.
Votar em Enquetes: Proibido.


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduzido por: Suporte phpBB